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Seja para acompanhar um cafezinho ou um chá no fim da tarde, poucas coisas superam a crocância de um biscoitinho delicioso. Os Biscoitos Pipoca são uma escolha ideal para quem busca uma receita simples e irresistível. Com ingredientes básicos e um processo descomplicado, você pode preparar essas pequenas delícias em casa, surpreendendo a família e os amigos. Confira os ingredientes e o passo a passo, e coloque a mão na massa!
Ingredientes dos Biscoitos Pipoca:
- 4 claras de ovos
- 3 xícaras de açúcar refinado
- 3 ou 4 xícaras de polvilho
- 2 colheres de sal amoníaco
Modo de Preparo:
- Separe as claras das gemas e bata em uma batedeira. Adicione o açúcar e continue batendo, em seguida, acrescente o sal amoníaco. Com a batedeira desligada, adicione o polvilho e modele a massa até atingir o ponto ideal.
- Após a massa estar modelada, faça pequenas bolinhas. Os biscoitos ganharão o formato de pipoca durante o processo de assar.
- Coloque as bolinhas de massa em uma forma untada com óleo, mantendo espaço entre elas para crescerem. Leve ao forno a uma temperatura alta por cerca de dez minutos. Espere esfriar e sirva.
Dicas:
- Evite apertar muito a massa ao modelar as bolinhas para garantir o formato de pipoca.
- Esses biscoitos podem ser armazenados em um recipiente fechado para manter a crocância.
Com essa receita prática de Biscoitos Pipoca em mãos, você terá um petisco perfeito para qualquer momento, e todos vão adorar o resultado!
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