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Se você está procurando por uma sobremesa fácil de preparar e que não precisa ser levada ao forno, essa receita de pudim cremoso é perfeita para você. Com ingredientes simples e uma preparação rápida, este pudim é incrivelmente cremoso e delicioso. Ele é perfeito para qualquer ocasião, seja para um jantar em família ou para um evento especial. Experimente esta receita e surpreenda a todos com o seu pudim cremoso incrível.
Ingredientes do pudim cremoso na travessa
Calda
- 2 xícara de chá de açúcar;
- Uma xícara de chá de água.
Pudim
- 2 gelatinas sem sabor;
- Meia xícara de chá de água morna;
- Uma lata de leite condensado;
- Duas caixas de creme de leite;
- 400 ml de leite.
Modo de preparo
- Primeiramente, em um tigela coloque a gelatina e a água morna, misture tudo muito bem e deixe descansar por 5 minutos.
- Logo após, em um liquidificador coloque a gelatina hidratada, o leite, o leite condensado e o creme de leite, bata tudo por aproximadamente 5 minutos.
- Então, transfira essa mistura para uma travessa e leve para a geladeira por pelo menos 4 horas.
- Por fim, pouco antes do pudim ficar pronto, em uma leiteira coloque o açúcar e água, leve ao fogo médio mexendo sem parar até virar uma calda de caramelo.
- Então, desligue o fogo e deixe o caramelo esfriar por 5 minutos, feito isso, despeja por cima do pudim de travessa e sirva em seguida.
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